Green & Glow Ceremonial Grade Matcha Grüntee 100% natürlich 40 g aus Yame, Japan - Original Matcha Grüntee

Green & Glow Ceremonial Grade Matcha – 100 % natürlich aus Yame, Japan

Entdecke den authentischen Geschmack Japans mit unserem Green & Glow Ceremonial Grade Matcha. Dieser hochwertige Grüntee stammt aus der traditionsreichen Anbaugegend Yame auf der japanischen Insel Kyūshū – einer Region, die weltweit für ihre milden, umami-reichen Tees bekannt ist.

Herkunft aus Yame, Japan

Yame gilt als eines der renommiertesten Teeanbaugebiete Japans. Die kühl-feuchte Bergluft, der nährstoffreiche Boden und das sanfte Nebelklima der Region schaffen ideale Bedingungen für den Anbau erstklassigen Tencha. Unser Matcha wird ausschließlich aus handgepflückten Tencha-Blättern hergestellt, die vor der Ernte mehrere Wochen beschattet werden. Dieser traditionelle Prozess steigert den Chlorophyll- und L-Theaningehalt und sorgt für das charakteristische leuchtend grüne Farbspiel und das sanfte Umami-Aroma.

Qualitätsmerkmale

• Ceremonial Grade: Höchste Qualitätsstufe für die traditionelle Zubereitung als Tee.
• Handgepflückt: Nur die zartesten Blattspitzen werden für diesen Matcha geerntet.
• Traditionell steinvermahlen: Langsame Vermahlung auf Granitsteinen bewahrt Aroma und Nährstoffe.
• Leuchtend grün & fein: Samtige Textur und kräftige Farbe zeugen von Frische und Reinheit.
• Reich an Antioxidantien: Enthält natürliches L-Theanin und Catechine.
• 100 % rein: Vegan, ohne Zusatzstoffe, ohne Zucker, ohne Konservierungsstoffe.

Zubereitung – So gelingt der perfekte Matcha

1. Matcha portionieren: Gib 1–2 g (ca. 1 halben bis ganzen Chashaku-Löffel) Matcha in eine Schale.
2. Wasser temperieren: Erhitze 70–80 ml Wasser auf ca. 80 °C – nie kochend, um Bitterstoffe zu vermeiden.
3. Aufschlagen: Gieße das Wasser auf das Pulver und schlage mit dem Chasen (Bambusbesen) in schnellen Zickzack-Bewegungen auf, bis sich eine feine, cremige Schaumschicht bildet.
4. Genießen: Trink den Matcha direkt aus der Schale und nimm den vollen Geschmack in dich auf.

Inhalt: 40 g Dose
Herkunft: Yame, Japan
Empfohlene Verwendung: Klassischer Matcha-Tee, Matcha-Latte, Smoothies, Backen